​Henry Sin

首席顧問

 

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-1987年投身飲食業，任職國際五星級酒店大廚，曾經開立中、西餐館取得卓越成績。

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-1996-2005年任職香港YCS飲食策劃有限公司首席餐飲顧問，在中國、香港、東南

亞、歐美地區為過百位客户策劃餐飲業務和營運管理。

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-2006-2007年任職上海熙可國際集團餐飲總監，策劃華東地區餐飲業務和營運管理。

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-2008-2009年任職新加坡俊業集團餐飲總監,策劃餐飲業務、中央廚房、營運管理。

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-2010-2011年任職珠海三洋企業餐飲總監，策劃珠三角地區餐飲業務和營運管理。

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-2012-2013年任職廣州皇朝企業集團餐飲總監，策劃廣東省地區餐飲業務和營運管

理。

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-2014-2015年任職新加坡萊佛士飲食集團首席餐飲發展顧問，策劃管理新加坡，馬來西亞餐飲業務。